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冰柜日常使用存储蔬果小技巧

发布日期:2014-06-16
  

家用冰柜主要是用于存储蔬果、食物,今天冰柜价格佳耐华就跟大家分享冰柜日常使用存储蔬果小技巧。
家用冰柜里存放食物,要把肉类和蔬菜分开来放,这样做不但更卫生,而且还能防止不同食物之间的串味。有些家庭为了保证冰柜的卫生,将蔬果清洗或切开后存放。这种方法是错的,反而会使蔬果更容易感染细菌。通常在蔬果的表面都有一层蜡质,使细菌入侵的有效屏障。蔬果被清洗或切开后,这个屏障就消失了无疑为细菌打开了方便之门。买蔬菜的时候要注意储存性的搭配。有可以存放两三天的绿叶蔬菜,那种一周只进行一次大采购的家庭来说可以多买些瓜类和根茎类三蔬菜。但是最多只能放3天;瓜果豆类可以在冷柜里储存达一周的时间;根茎类蔬菜则可以在室温下存放较长的时间。绿叶蔬菜应该放在阴凉的地方干燥保鲜。如果肉类也要放入冷柜冷冻室。要按之后的需要按用料分装;如果放入零度保鲜室,通常可以保鲜一周。
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