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冷藏柜应该如何摆放饮料效果最好?

       冷藏柜是超市、便利店必有的,但很多不知道冷藏柜应该怎么摆放饮料才美观?好的放置方式可以吸引顾客的购买欲望,为商店带来很好的收益,还可以调节销售的产品类型,下面深圳佳耐华冷柜为大家介绍一下:
    1、整洁有序
    整洁:就是整齐清洁,要求导购人员在摆放商品时要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然;还要对商品勤加整理,保持商品的清洁。如陈列品、装饰品、宣传品等要随时保洁,定期更换;脏、烂样品要及时撤换更新并重新归类,使商品陈列处于整洁、完好的状态。
    有序:就是要求在一定时期内固定商品的摆放货位,并随季节、需求量等的变化适当调整;对陈列商品的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。
     2、摆放顺序
   (1)精选品项:要通过对商品的分析得出什么饮料畅销,如可乐是喜欢百事可乐多些,还是喜欢可口可乐多些,还是都比较平均;绿茶中康师傅和统一哪个买的比较多,这个可以从平时的销量决定,千万不要什么都想卖,但是有没有那么多的陈列道具可以使用,最后导致乱七八糟的就不好了。
   (2)陈列美观:超市便利店冷藏柜摆放商品时,要力求格调一致,色彩搭配合理,给人赏心悦目之感;摆放的方式要尽可能归类摆放或适度穿插排列。建议您每层陈列四个单品,也就是说每一层两个单品(从上到下要一致),这样陈列起来比较美观。
   (3)注意关联:要注意陈列的关联性,如果决定在第一层陈列碳酸饮料,那么就可以从左至右依次陈列塑料瓶装可口可乐、百事可乐、雪碧、芬达,然后第二层就可以陈列橙汁、桃汁和其他果汁或者是营养快线,第三层就可以陈列咖啡、绿茶、红茶、乌龙茶、最后可以陈列矿泉水。
   (4)毛利兼顾:可以根据定价不同将毛利较高的饮料陈列在上面两层。
    3、充足丰满
    超市便利店冷藏柜的陈列要尽可能的将同一类商品中的不同规格、等级、颜色的品种都都展示出来,扩大顾客的选择范围,同时也给顾客留下了超市便利店商品丰富的好印象。目的是通过丰富商品的品种来招徕顾客、吸引顾客,刺激顾客的购买欲望。
    4、卧式冷藏柜
    这种冷藏柜的特点是储藏量大,缺点是产品不易摆放;最下面建议放大瓶装的饮料:1.25L,1.5L,2L的,竖着排列,比较方便找,然后靠边放一些易拉罐装的,这样在拉开冷藏柜以后可以让消费者看到;PET装的可以横着摆在上面,各种产品:碳酸、茶饮料、果汁饮料、风味奶等等。

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