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超市冷柜如何使用冷藏效果更好?

发布日期:2014-09-15
       商场里的超市冷柜是靠冷气循环来达到降温的,和家里空调使用的原理基本差不多。温度达到一定的时候在一个空间范围就会感到凉意。它的优势是制冷均匀,受冷快,在一个空间内都可以有冷气的感觉。这种柜子的缺点就是耗电量比较大。    
    大型超市里的工作人员为了节省空间,往往喜欢把柜子塞的满满的。深圳佳耐华冷柜工作人员建议不要摆放过多的物品,因为要是太挤,冷却的速度肯定要将慢。而且像水果如果摆放在展示柜中,过于拥挤的话,产品很容易变质,坏掉。因为长时间得不到冷藏保鲜的温度,没有冷气,又容易占到水分,发热,这样的话,就很容易坏掉。蔬菜带叶子的话,如果没有放好的话,叶子就容易被风干,出现这种情况,客户就要注意了,带叶子的蔬菜不要放在柜子的出风口了,要挪动位置,避免出风口再次吹到带叶子的产品。还可以把产品用保鲜膜包裹。这样也可以长时间保鲜不变质。
    冷藏展示柜的作用就是给蔬菜水果保鲜展示的。如果买回去的柜子没有这个作用,肯定是不值得的,那时要找厂家解决问题。很多小作坊就不愿意客户退货,因为这样会涉及成本问题,小作坊为了争得客户资源,会把产品单价降的很低,保证有很多客户资源。一旦出现问题了,他们就会找各种借口,甚至不接客户的电话,这种情况会令人很气愤。这和客户也有一部分的原因,之前购买的时候,怎么不从正规厂家购买呢,前期虽然省了几百元,但出现问题了,正规厂家是可以解决问题,而小作坊没有这个经济能力。
    在大超市里,一般都能看到这种展示柜,有的是放酸奶,放蔬菜,放水果,还放熟食,鲜肉等。

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