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便利店门店店长,理货员工作职责

   门店店长,理货员工作职责

岗位:店长

直属部门:营运部

直属上级:营运督导

直属下级:门店店员

工作职责:

1、  人员管理:指导员工作业,提升员工业务水平,使其能力发挥最大潜力;掌握当天门店员工的出勤、配置、休假等,执行员工奖惩制度,收集整理员工/顾客的资料及意见,负责开展为员工/顾客服务的各项活动,并进行总结、反馈及改善,指导、激励、评估员工工作,协调矛盾及对员工进行培训。

2、  商品管理:掌握商品的进、销、存状况及赠品管理,负责控制商品和赠品的丢失和损耗;根据门店所属原装日本岩田喷枪商圈、客流趋向、消费习性等因素,对门店商品结构进行调整,并对门店销售的商品进行美观陈列,严格控管商品保质期及品质,严格执行光固机总部下达的商品价格变动。

3、  财务管理:严格管理门店收入和营业款,严格核准进场商品的数量、价格及质量,严格控制门店各项费用支出和各项可控费,遵守公司的现金管理制度,财务单据管理制度,财产安全管理制度等。

4、  销售管理:了解公司为顾客提供高品质服务、良好的购物环境、物有所值的商品等经营理念,掌握营业目标、毛利目标、费用目标、利润目标等经营指标,分析商品月/周销量,并制定计划,领导全体员工完成目标;掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

5、  卖场管理:负责卖场布置、卫生、秩序和气氛的具体的管理,监督店员完成门店商品、货架、地面、厨窗、设备等的清洁卫生工作,控管店面整体形象,POP,灯光照明等状况,处理商品缺货、订货、来货、陈列、退货、库存、异动等工作。

6、  促销管理:执行总部下达的促销计划,安排促销工作,制定本店具体实施方案,反馈促销效果。

7、  信息管理:传达并落实总部的指令、规定、信息等,执行公司的规范和要求,跟踪门店人员执行情况,反馈门店信息和需求,发挥桥梁和纽带的作用。能熟练使用公司的销售系统分析和整理各种销售数据。

8、  资产管理:掌握门店各种设备的维护和保养知识,保证公司财产和设备的安全以及规范使用各类设备。

9、  安全管理:指导和教育员工做好安全防范工作,保障门店商品、现金、人员的安全,保证公司文件、数据、资料等安全,处理门店突发事件与顾客投诉事件,最大限度的降低公司的损失。

10、              公共管理:妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,站在顾客的角度听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善的解决方法。积极参加各项公益活动和团体活动,与店铺周围的单位、学校、社区保持交流和和睦友好的关系。

11、    其他:及时与公司相关部门、门店之间、员工之间进行有效的沟通,不断提升门店服务品质,努力创新,及时了解竞争对手的动态及相关信息,并有应对的方法及措施。

岗位:收银员

直属部门:营运部

直属上级:门店店长

工作职责:

1、为顾客做好结算工作,以主动、热情、支善的态度接待每一位顾客,准确、快速的进行扫描结算,为每一位来店购物的顾客提供收银小票,并向顾客致谢;

2、为顾客提供商品信息,耐心解答顾客疑问,并为顾客做好导购工作;

3、负责处理顾客退换货及其他售后服务工作,及时妥善的处理顾客抱怨,收集顾客对门店或对商品的意见及建议,为顾客提供各项便民服务项目;

4、接听电话,使用礼貌用语,热心的为来电人员提供信息,并记录电话订货明细;

5、整理并清洁收银区域内卫生,包括烟、酒柜,功能台,各类设备(如蒸包机、电饭煲、微波炉、开水机等)的清洁,及时清理营业垃圾;

6、负责香烟、酒等贵重物品的订货、销售与损耗控制工作,负责所有单据包括直配单、退货单、内调单的保藏与管理工作;

7、负责所有自助食品的加工、销售与品质管理工作,确保为顾客提供卫生、美味的自助食品,同时控制自助食品的损耗工作。

8、正确使用POS机,及时查看公司下达的各类公告及指令,做好相关记录工作,并按公告内容及时执行;

9、负责做好现金及贵重物品交接工作,保障所有现金(包括备用金、营业款及其他收入)的安全,大额现金及时入柜;

10、保持良好的服务心态,积极热情的接待顾客,根据节庆及时间段的变化播放舒适的音乐,创造良好的购物环境。

11、收集竞争对手的产品、价格、市场等方面信息,并将信息及时反馈给上级或公司,为公司的经营决决策提供参考;

12、其他:配合店长完成其他需完成的工作事项,积极完成门店的销售指标。

 

 

 

 

 

 

 

岗位:理货员

直属部门:营运部

直属上级:门店店长

工作职责:

1、  了解公司的经营理念,熟悉门店销售的商品的品名、规格、用途及保质期等,掌握一定的销售礼仪及技能;

2、  做好商品的陈列工作,保持所有商品及促销用品摆放整齐、整洁有序,并做好商品陈列维护工作,及时整理商品排面;

3、  保持良好的工作心态,积极热情的接待顾客,向顾客推荐商品,并帮助其做出适当的选择;

4、  负责所有来货的清点与验收工作(所有统配与直配商品的验收),并对来货及时整理及补货上架,严格把关来货商品的质量、保质期、数量及品质;

5、  负责卖场、仓库内的卫生清洁工作,包括地面、天花板、冰柜等各类设备的清洁,店内销售的所有商品及货架均清洁,创造舒适的购物环境;

6、  严格按照公司要求做好价格标识,保证所有商品一物一卡,变价及特价商品及时更换价格标识;

7、  整理商品库存,对残次、破损、变质或过期的商品及时撤架,严格控制商品品质,仓库或库存区商品归类摆放;

8、  负责门店叫货、补货工作,根据门店库存数及商品的畅销程度填写《叫货单》,保障所有商品特别是畅销品有足够的库存数,并在货架上丰满陈列;

9、  及时了解公司下发的公告及指令,对残次、临期、滞销、清场的商品及时清退,填写《退货单》并跟踪审核情况;

10、              及时妥善解决顾客抱怨,收集顾客意见及建议,并反馈给公司,以帮助公司改善经营策略及服务水平;

11、              了解竞争对手的状况,对商品的价格、品项、服务、市场等进行市调及收集,并及时反馈;

12、              提高安全防范意识,加强责任心,确保店内商品、财产和人身安全,严格履行商品防盗、防抢、防骗的职责;

13、              遵守公司各项管理规定,切实履

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